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Ciao a tutti,mi chiamo Maria Rosa, con questo blog voglio ufficializzare la mia passione per la cucina,passione che è nata da pochi anni,cioè, da quando sono andata a vivere da sola. Mia madre è un'ottima cuoca,mio padre era un pizzaiolo,i miei fratelli,beh,uno è cuoco e l'altro panettiere. Tornando a me,non sapevo nemmeno lavare l'insalata ma da quando sono andata a vivere da sola ho cominciato,chiedendo consigli alla mia mamma e a mio fratello,con il saper fare la spesa,lavare e tagliare la verdure,pulire il pesce e mettermi ai fornelli. Poi sono andata a convivere con un uomo che mi rubava il posto in cucina ( non si fidava di me),lui è stato il mio ultimo maestro. Grazie a loro riesco a preparare pranzi e cene dagli antipasti ai dolci. Soprattutto ho imparato a improvvisare. Ora vi lascio alle mie ricette. Iscrivetevi al mio blog e buon appetito a tutti.

martedì 30 aprile 2013

Banane flambè

Tante volte non sappiamo con quale dolce chiudere una cena o un pranzo, vogliamo qualcosa che sia buonissima ma non ci vogliamo perder tanto tempo. Io a volte chiude le mie cene con le banane flambé, piacciono proprio a tutti, a grandi e piccini. Lo so è una bomba di calorie ma ogni tanto male non fa.
Passiamo ora agli ingredienti e al procedimento.
Ingredienti per 4 persone:
4 banane,
40 g di burro,
3 cucchiai di zucchero,
il succo di una grossa arancia,
4 cucchiai di rum
Per accompagnare le banane:
4 fragole,
2 kiwi,
Crema con aceto balsamico di modena igp Guerzoni 
Procedimento:
Tagliare a fette le fragole e i kiwi e distribuire nei 4 piatti lasciando lo spazio per 2 mezze banane.
Sbucciare le banane e tagliarle in 2 nel senso della lunghezza. Mettere una grande padella su fiamma alta e sciogliere il burro. Adagiare le banane e cuocere per un minuto.Cospargerle con lo zucchero e girarle. Distribuirvi sopra il succo d'arancia e cuocere ancora 2 minuti. Aggiungere il rum, lasciarlo scaldare un attimo,poi, inclinando la padella e spostandola in modo che l'orlo venga a trovarsi in pieno fuoco, infiammare le banane con molta attenzione. Lasciare fiammeggiare un momento. Poi adagiare 2 mezze banane per piatto.  Cospargere con la Crema con aceto balsamico di modena igp Guerzoni e servire subito.

sorbetto all'arancia rossa (Giancarlo Polenghi)

Che bello è iniziato a far caldo ed abbiamo iniziato a cercare la roba che ci rinfresca.
Per esempio dopo i pasti è piacevolissimo prendere un sorbetto ed io vi consiglio i sorbetti di Giancarlo Polenghi
Ieri sera per dopo cena ho preparato due bicchieri di sorbetto all'arancia rossa con l'aggiunta delle fragole.
Nei due bicchieri ho tagliato a pezzettini una fragola per bicchiere, ho aggiunto mezzo cucchiaino di zucchero e l'ho lasciato in frigo il tempo della cena.

 Dopo cena ho preso i bicchieri dal frigo e li ho riempiti con il sorbetto all'arancia rossa. E per decorare ho aggiunto un'altra fragola sul bordo del bicchiere. Belli da vedere e ottimi da gustare. Provateli.

venerdì 26 aprile 2013

cocktail con succo di melograno Agripantel (concorso sharazad)

Ecco un ottimo cocktail da gustare dopo cena a base di succo di melograno.
Con questo cocktail partecipo al concorso sharazad.
Da preparare è semplicissimo.
Ingredienti:
martini,
vodka secca,
ghiaccio,
succo di limone,
zucchero,
una fetta di limone e menta per decorare.
Preparazione:
bagnare con il succo di limone il bordo del bicchiere; mettere dello zucchero in un piattino e intingere ora il bordo del bicchiere nello zucchero. Mettere nel bicchiere 3-4 cubetti di ghiaccio.
Versare nel bicchiere un terzo di martini,un terzo di vodka secca e un terzo di succo integrale di melograno agripantel. Girare con un cucchiaio, mettere sul bordo del bicchiere la fetta di limone e la menta.

mercoledì 24 aprile 2013

collaborazione antica distilleria Sibona

Altra collaborazione di oggi è  La Distilleria Sibona.
La Distilleria Sibona è una delle distillerie storiche del Piemonte e dal 1443 produce grappa e distillati d'uva. La distilleria si trova al centro di una importante area vinicola dove sono coltivati i vitigni dei più importanti vini piemontesi : il vitigno di Nebbiolo (da cui si ottengono i vini  Barolo, Barbaresco e Roero nelle rispettive zone di produzione), ed i vitigni di Barbera, Dolcetto, Moscato, Chardonnay, Arneis e Brachetto.
Le vinacce vengono distillate fresche, al momento del loro arrivo in distilleria, accorgimento che permette di estrarre ancor di più i profumi e gli aromi della vendemmia. Oltre all'attenta selezione delle migliori vinacce della zona, le grappe raggiungono la loro elevatissima tipicità e nobiltà grazie ad accorta distillazione, al costante adeguamento e miglioramento dell’impianto. E' stata recentemente costruita la nuova cantina invecchiamento che ha permesso di ampliare in numero le botti in legno tra cui le speciali botti di Porto, Madeira e Sherry e Tennessee Whiskey da cui derivano alcune delle speciali grappe riserva.
Io ho avuto il piacere di provare la Grappa Riserva Botti da Porto nella sua elegante scatola cilindrica:
Questa speciale Grappa Riserva di Nebbiolo, già maturata in legno per alcuni anni, è stata in seguito elevata per circa 12 mesi in botti, acquistate in Portogallo, e già utilizzate, in precedenza, per elevare i "porto vintage" di una tra le più prestigiose cantine. Il particolare affinamento in botti da porto, già utilizzato nei Whisky, è stato sperimentato in maniera innovativa sulla grappa e con risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo. Il profumo delicato e particolare ed il sapore unico, pieno, elegante e con retrogusto fruttato, richiamano molto quello del Porto già contenuto in queste botti;
Liquore ottenuto dall'infusione di selezionati fiori di camomilla in grappa,
dal colore paglierino tenue, un profumo ricco ed inconfondibile con netti e sviluppati sentori di camomilla,dal sapore coinvolgente, con nette note floreali, persistente e fine allo stesso tempo.
Per saperne di più collegatevi al loro sito: http://www.distilleriasibona.it/grappa/prodotti.asp

collaborazione Nûby

Nuova collaborazione: Nûby,un'azienda che produce tutto quello che serve per l'allattamento al seno o al biberon,per la suzione e lo svezzamento dei propri bambini.
Alla Nûby si sforzano a rendere la vita dei genitori e dei bambini il piu' semplice e divertente possibile. I prodotti sono ispirati dalla natura e garantiscono la scelta migliore, più sicura e semplice per i genitori e i propri bambini. Puntano all'eccellenza in ogni prodotto che fanno. Vi mostro alcuni prodotti che ho ricevuto:

La Tazza No-SpillT Easy Grip da 295 ml per bambini da 6 mesi in su:

Grazie al beccuccio morbido senza valvole Nûby ™ antigoccia a flusso autoregolato, il bambino troverà il passaggio dal biberon alla tazza più semplice e naturale che mai. Visto che il beccuccio e' realizzato con lo stesso silicone morbido delle tettarelle, la sensazione per il bambino sara' la stessa. La forma ergonomica della tazza lo aiutera' a bere in maniera autonoma e la morbidezza del beccuccio non procurera' danni e fastidi alle gengive delicate del bambino durante il periodo della dentizione. Disponibile una serie di colori vivaci ed accattivanti per stimolare il bambino.

La Tazza con manici No-SpillT da 295 ml per bambini da 6 mesi in su:

Questa tazza con manici Nûby ™ No-Spill ™ è perfetta per i principianti! I bambini  troveranno piu' semplice il passaggio dal biberon alla tazza grazie al morbido beccuccio in silicone con forma sagomata, antigoccia e senza nessuna valvola al suo interno, e quindi facile da pulire.

Il Cucchiaino Termosensibile Hot Safe per bambini da 4 mesi in su:

La punta del cucchiaino termosensibile Hot Safe ™  è morbida e gentile sulle gengive delicate del bambino e cambia colore quando la pappa e' troppo calda (se supera i 43°c). Il lungo manico e' facile da tenere per la mamma ed e' utilizzabile anche con i contenitori piu' profondi, evitando cosi' di sporcarsi le dita con la pappa. E' disponibile in confezioni da due e quattro pezzi
Per saperne di più collegatevi al sito:http://www.nuby.it/Pages/Home.aspx 
troverete tanti altri prodotti per i vostri bambini.


lunedì 22 aprile 2013

tartufo èlite con cuore di nutella


La colomba èlite Melegatti è una vera delizia, la croccante copertura con glassa, le mandorle intere e la granella di zucchero e l'impasto speciale con canditi e uvetta. Io e il mio ragazzo ce la siamo divorata ma ne ho lasciato un po per renderla ancora più deliziosa creando 2 tartufi con cuore di nutella.
Ingredienti per 2:
90 g di colomba èlite Melegatti,
20 g di burro,
un cucchiaio abbondante di nutella,
panna montata q.b.,
zucchero a velo q.b.,
pistacchio tritato q.b.,
circa 10 semi di girasole.
Procedimento:
Sbriciolare la colomba e impastarla con il burro.
 Dividere in due palline e dargli la forma di cestini(vedi foto)
Amalgamare la nutella con la panna montata (aggiungere la quantità di panna desiderata) e riempire i cestini (vedi foto) 
Chiudere i cestini cercando di far fuoriuscire un po della nutella dalla parte della chiusura (vedi foto)
Passare lo zucchero a velo tutt'intorno e alla base dell'impasto, spolverare sopra con il pistacchio tritato e decorare con i semi di girasole (vedi foto)
Semplice,veloce e gustoso.








collaborazione "la finestra sul cielo"

La Finestra Sul Cielo è un'azienda dedicata a distribuire alimenti e prodotti per la salute dell'essere umano e dell’ambiente. Dal 1978 La Finestra Sul Cielo propone alimenti naturali e da agricoltura biologica, selezionando ingredienti adatti al benessere dell’uomo e nel rispetto dell’ambiente. 
Lavorano per garantire sapore e benessere. Garantiscono la selezione degli ingredienti e non usano mai zucchero,latte e derivati.
IoMiAmo è la linea per la cura del corpo, eccellenze alimentari per la cura del corpo. IoMiAmo è il cibo per il corpo,una linea di prodotti cosmetici ottenuti dai residui di lavorazione dei migliori prodotti alimentari italiani, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità locale. Tutti i prodotti sono senza sls e sles, parabeni, peg, coloranti e no ogm. Dermatologicamente testati. I prodotti IoMiAmo sono a zero energia. Ogni prodotto compensa l'energia necessaria per produrlo attraverso l'installazione di pannelli fotovoltaici in Italia e sostiene la realizzazione di progetti energetici in villaggi rurali africani. 
Personalmente sto provando:
il docciaschiuma purificante con derivati da olive di romagna biologiche (previene l'invecchiamento della pelle contrastando i radicali liberi);
lo shampoo fortificante  con estratto di carciofo di Perinaldo. L'utilizzo di uno shampoo al carciofo aiuta a mantenere i capelli forti e in salute;
il balsamo nutriente con estratto di agrumi del Gargano. I capelli sono più morbidi, elastici e facili da pettinare;
la crema corpo idratante con estratto di mele rosa dei monti Sibillini. Idrata,tonifica e rende morbida la pelle. Dopo l'applicazione lascia una piacevole sensazione di freschezza;
la crema mani nutriente con aceto balsamico di Modena IGP. E' una crema molto idratante e nutriente ideale anche per le pelli più secche;
la crema viso giorno antiossidante con derivati da uve biologiche di Sangiovese di Romagna. Previene l'invecchiamento della pelle, proteggendola dagli agenti esterni come inquinamento e stress;
poi per il viaggio la pratica pochette composta da Crema corpo alle uve Sangiovese bio + Shampoo al carciofo di Perinaldo bio + Docciaschiuma alle olive di Romagna bio.

Per saperne di più su tutti i prodotti de La Finestra Sul Cielo collegatevi al sito:http://www.lafinestrasulcielo.it/italiano.




giovedì 18 aprile 2013

dessert con limoncino Melegatti

Vi va un dessert?
Questa è una ricettina che ho preparato utilizzando il dolce limoncino Melegatti.
Ingredienti per 10 persone:
mezza fiala di aroma vaniglia,
20 g di burro,
15 fragole,
150 ml di latte,
un cucchiaio di farina 00,
un cucchiaio di zucchero per la crema più un cucchiaino per le fragole,
un tuorlo d'uovo,
succo di limone,
panna spray per guarnire.
Preparazione:
Eliminare la glassa e sbriciolare il dolce limoncino Melegatti.
Inzuppare le briciole con la mezza fiala di aroma alla vaniglia e lavorare con il burro. Prendere un piccolo quantitativo del composto e foderare dei bicchierini da cognac.
Preparazione della crema:
Sciogliere la farina nel latte freddo,aggiungere lo zucchero e il tuorlo d'uovo e mettere sul fuoco. Girare con un cucchiaio di legno fino a quando la crema non avrà raggiunto una giusta consistenza, deve comunque risultare morbida.
Pulire le fragole e privarle del picciolo. 
Aggiungere 5 fragole alla crema e frullare il tutto.
Le altre fragole dividerle in 4 e condirle con zucchero e succo di limone. Lasciare riposare per almeno un paio d'ore.
Quando la crema si sarà raffreddata, con l'aiuto di un cucchiaio riempire i bicchierini che prima avete foderato con il dolce limoncino Melegatti.
Aggiungete 4 pezzetti di fragole in ogni bicchierino
Aggiungere un pò di panna spray

E infine irrorare con il succo delle fragole che si è formato
Servire a temperatura ambiente.





mercoledì 17 aprile 2013

Torta al latte Mc Vitie'S


Ciao,
ho trovato una ricettina curiosa e l'ho voluta provare. Si tratta di una torta fatta solo con latte e biscotti. E' venuta fuori una vera delizia. Penso che il merito stia proprio negli ingredienti. Io ho usato i biscotti Mc Vitie'S
Ingredienti per 6 persone:
300 g. di biscotti Mc Vitie'S integrali,
1/2 l di latte tiepido,
20 g di zucchero,
10 g di cacao amaro,
25 g di cioccolato fondente,
25 g di pinoli,
un cucchiaino di aneto,
un pizzico di sale,
45 g di granella di zucchero.
Procedimento:
Sbriciolare i biscotti in una ciotola, poi coprirli con il latte; aspettare 5 minuti fino a quando il latte viene assorbito.
Aggiungere lo zucchero,il cacao,il cioccolato tagliato a scaglie,i pinoli e l'aneto.
Insaporire con un pizzico di sale e mescolando con un cucchiaio di legno amalgamare bene gli ingredienti; il composto deve risultare grossolano e fluido.
Versarlo in una teglia rettangolare con fondo antiaderente e mettere in forno preriscaldato a 180 °C per circa un'ora. A metà cottura aggiungere in superficie la granella di zucchero.
La torta dovrà risultare, premendo un dito in superficie, morbida e nello stesso tempo elastica. Se la volete più alta basta raddoppiare le dosi.
Ottima a colazione o nel pomeriggio con un caffè od un the.





martedì 16 aprile 2013

collaborazione RG Pharma

Buon giorno,
oggi è di una salutare collaborazione che vi voglio parlare, la RG Pharma.
E' una società Italiana che studia, realizza e distribuisce prodotti innovativi, naturali e biologici, nei canali farmacia – parafarmacia – erboristeria – negozi e catene di prodotti naturali, sostenendo i prodotti con attività di informazione medica.
Le linee di sviluppo commerciale sono:
- Alimentazione Naturale, Biologica e convenzionale
- Complementi dietetici a base naturale
- Dermocosmetica funzionale a base di sostanze naturali
- Dispositivi medici.

Ora vi mostro e vi parlo dei prodotti che ho avuto il piacere di provare:
Maca Vital, ossia fiocchi di Maca,con Maca naturale,mais,riso e soia. Un prodotto dietetico senza glutine. La maca è una radice che cresce spontaneamente in Perù. A partire dagli anni '70 la radice della Maca ha cominciato ad essere impiegata in medicina, attualmente è apprezzata per la capacità di  determinare un generale stato di benessere psicofisico, che la rende ideale nella moderna alimentazione. Maca Vital  stimola il sistema nervoso , aiuta nella concentrazione, eleva il livello di energia e contribuisce a combattere forme di stanchezza e stress. Maca Vital si può miscelare a piacere nel latte o nello yogurt, oppure assumere da solo, come un pratico snack.
Un vasetto di miele di ulmo. Il miele di ulmo ha proprietà antiossidanti e antibatteriche ed un gusto raffinato ed inimitabile.Il miele di ulmo si può utilizzare come dolcificante nel latte, tè,tisane,sulla frutta,nei frullati,nello yogurt e nella preparazione di dolci,spalmato su pane,fette biscottate e gallette. Sciolto in acqua calda fornisce una ricarica extra agli sportivi o nei momenti di stress. Ci sono altri prodotti al miele di ulmo, le caramelle e i gianduiotti.

Altri prodotti della RG Pharma sono le barrette di cioccolato senza zucchero, senza glutine e senza lattosio in 16 gusti,quelli che ho ricevuto io sono al miele polline,peperoncino,fragola,miele di ulmo,arancia melissa,gelsomino e zenzero. Il cioccolato è un alleato prezioso per la salute. Il cacao è efficace nel contrastare l'invecchiamento cellulare e la pressione arteriosa, nella riduzione del colesterolo, nel miglioramento del tono dell'umore. Tutto ciò in virtù della presenza di antiossidanti. Gli antiossidanti contrastano alcune malattie degenerative. 
Ora vi voglio parlare del Choco Flora FL1.
Stress,cattiva alimentazione e agenti esterni possono indebolire le difese immunitarie. Choco Flora FL1 è la combinazione ideale di fermenti lattici e fibre prebiotiche che contribuisce così all'equilibrio della flora intestinale utile per rafforzare le naturali difese dell'organismo. RG Pharma ce li proponi in praticissime barrette di cioccolato al latte,bianco e fondente. Il burro di cacao avvolge e protegge i fermenti lattici.

Un altro problema soprattutto per la donna è quello di avere i capelli a posto. RG Pharma ha pensato anche alla detersione e alla cura dei nostri capelli.
Il bulbo capillare è responsabile del corretto equilibrio della fibra capillare quindi è importante intervenire alla radice degli inestetismi di cute e capelli.
Per capelli fragili,secchi, trattati o danneggiati serve lo shampoo ristrutturante.
Per capelli con forfora secchi o grassi serve lo shampoo dermopurificante.
Per capelli grassi lo shampoo seboregolatore.
In fine per capelli diradati e tendenti alla caduta lo shampoo ridensificante.
Dopo la detersione bisogna pensare al nutrimento quindi bisogna utilizzare il ristrutturante auto modulabile.
Questi prodotti sono tutti composti da estratto di maca che contribuisce al benessere e alla bellezza del capello fin dalla radice.
Seguite RG Pharma su FB: http://www.facebook.com/RgPharma.






lunedì 15 aprile 2013

collaborazione dolce deco (2)

Buon giorno,
vi ricordate che vi avevo parlato della dolce deco tempo fa?
In questo post vi volevo mostrare un altro loro prodotto (vedi foto)
delle bellissime rose per decorare le torte. 
Spero di poterne realizzare al più presto una per poter utilizzare questa meravigliosa decorazione.
Vi ricordo di visitare il sito: http://www.dolcedeco.it/
 Buona giornata a tutti.

sabato 13 aprile 2013

collaborazione Albergian

Continuiamo con le collaborazioni ed oggi ve ne presento una molto gustosa, l'azienda Albergian.
Albergian produce confetture, cioccolattini, caramelle, miele, frutta sciroppata e tanto altro. Se andate al sito http://www.albergian.it/catalogo.php troverete il loro negozio on line.
Personalmente ho avuto il piacere di provare alcuni dei loro prodotti.
La succosissima marmellata da bere al gusto delle pere martin da provare sulle crepé o con lo yogurt bianco. Molto gustosa e soprattutto pratica.
La composta di prugne ottima da sola e squisita sui formaggi.
La confettura extra di albicocche senza conservanti ne coloranti, priva di pectina aggiunta. Si sente il gusto e il profumo della frutta fresca.
E infine....................
Le drops al gusto di fragola, gocce di natura e di bontà, tutta la dolcezza della fragola concentrata in una caramella.



venerdì 12 aprile 2013

collaborazione La Compatibile

Cari amici e amiche di blogger, questa settimana il mio campanello suonava di continuo, e chi erano?I corrieri. Ho ricevuto tanti campioni di nuove collaborazioni. Prima vi ho parlato del concorso Sharazad (anche il campione del succo di melograno l'ho ricevuto questa settimana)ora vi voglio parlare della compatibile le capsule compatibili con macchine nespresso.
Ci sono 4 varianti di caffè. 
Nella busta nera la qualità "fortissimo":
una miscela composta esclusivamente da caffè della specie "arabica", pregiato e ben selezionato. L'espresso è corposo con un gusto pieno e un aroma intenso. Lo strato di crema è consistente. Il gusto rimane a lungo sul palato.
Nella busta verde la qualità "espresso bar":
una miscela composta da corposi e fragranti caffè della specie "robusta" e da aromatici e morbidi caffè della specie "arabica" . Ha un gusto vigoroso e fresco.
Nella busta bianca la qualità "decaffeinato". Un decaffeinato corposo e intenso, creato appositamente per chi non vuole rinunciare al piacere di un ottimo caffè espresso italiano da gustare in ogni momento della giornata.
Nella busta rossa la qualità "amabile".Una miscela dolce e delicata dal lieve retrogusto di nocciola. Un caffè lungo, ma dall'intensa cremosità. Il suo profumo rievoca quello della cara e vecchia moka di un tempo. 
Potete richiedere il cofanetto assaggio con 25 capsule miste a soli euro 9,90 (spese di spedizione incluse).
Visitate il loro sito:http://www.lacompatibile.it/


1° concorso a premi SHARAZAD

Ciao a tutti cari amici e amiche di blogger, avete saputo del concorso a premi SHARAZAD sostenuto dall'azienda artigiana di Cultura Agroalimentare Siciliana Agripantel?
Sharezade è un gruppo di donne che promuove cibo buono per la vita. Sharazad ha scelto il melograno sia per le sue proprietà nutrizionali che per le sue proprietà gastronomiche e medicinali.
Per partecipare al concorso l'azienda Agripantel fornirà gratuitamente un campione di succo di melograno 100% integrale, noi blogger dobbiamo, secondo la nostra creatività e gusto, modificare il prodotto e pubblicarlo con un post nel nostro blog. Saranno premiati i primi tre vincitori. Per saperne di più contattate la ditta.
 Nella foto il campione del succo di melograno che ho ricevuto a casa
 

martedì 9 aprile 2013

macedonia di frutta

Domenica per i miei ospiti ho preparato la macedonia di fragole,kiwi e banane utilizzando il succo di limone lemondor polenghi.
Ingredienti per 4 persone:
2 vaschettine di fragole,
2 kiwi,
1 banana,
4 cucchiai di zucchero.
Procedimento:
pulire e sbucciare la frutta,tagliarla a pezzetti,aggiungere lo zucchero e il succo di limone lemondor polenghi, rimestare e lasciare in frigo per un'ora. Servire fredda nelle coppette.

collaborazione RINGANA

Buona sera,
conoscete la linea di cosmetici Ringana?
La fresca naturalità di RINGANA racchiude un concentrato di efficacia. Tutti gli ingredienti della cosmesi fresca RINGANA sono messi a disposizione dalla natura stessa e non vengono alterati da ricette che vogliono darsi una patina di scientificità. Affinché i principi attivi possano sprigionare tutta la loro efficacia, essi vengono estratti, lavorati e combinati nel modo migliore.
Io ho fatto il Test per il tipo di pelle Ringana ed ho ricevuto i seguenti campioni 
In una confezione c'era 
il latte detergente:Detergente per viso idratante, particolarmente adatto come struccante per gli occhi
il tonico viso S:Con la sua azione tonificante e rinfrescante, prepara la pelle al trattamento successivo
il siero  idratante:Dona alla pelle un'idratazione intensa. Emulsione di riattivazione cellulare RINGANA 
il concentrato crema 2:Il trattamento per la pelle ottimale per il giorno e la notte; 
per pelle normale e mista
nella seconda confezione 
il balsamo mani e unghie:Balsamo indicato per mani morbide e lisce e unghie robuste. Emulsione microcellulare RINGANA
il balsamo piedi:Il trattamento stimolante per piedi affaticati, secchi e screpolati. Emulsione microcellulare RINGANA
il latte per il corpo:Il trattamento più delicato per il corpo, per una pelle morbida e seducente. 

Vi posso assicurare che ho da subito notato i benefici di questi prodotti.
Ringana ha inoltre una linea di integratori alimentariuna linea di ringana caps (gli specialisti per ogni esigenza) e  una linea di bevande fresche.
Provate Ringana, visitate il loro sito: http://www.ringana.com/it



venerdì 5 aprile 2013

Aperitivo con prosecco valdobbiadene millesimato DOCG


Buona sera a tutti, vi voglio mostrare il mio aperitivo di oggi con il prosecco valdobbiadene millesimato DOCG .
Ho piegato delle fette di salane ed ho riposto sopra dei pezzetti di formaggio e poi ho affettato dei cetriolini e li ho riposti tutt'intorno alle fette di salame (vedi foto)

Ho preparato una ciotolina di olive verdi e olive nere ed ho tostato qualche fetta di pane, e "ciliegina sulla torta" il re dell'aperitivo il prosecco valdobbiadene millesimato DOCG.

giovedì 4 aprile 2013

collaborazione Inlight

A chi non piacerebbe avere una pelle perfetta,pulita,liscia,morbida,pura, nessun problema se la natura non è stata generosa con noi da oggi ci possiamo aiutare con i prodotti Inlight.

Naturalmente biologica, magnificamente pura

Sono prodotti naturali, 100% biologici.
Ideali anche per le pelli più sensibili, i prodotti Inlight sono stati perfezionati nel corso di anni di ricerche del dr. Mariano Spiezia, medico, omeopata ed erborista. Inlight agisce non solo su  ma con la pelle, e completa le terapie naturali ed alternative, in particolare l’omeopatia. Essendo a base di oli, i prodotti Inlight sono molto nutrienti ed idratanti perfetti quindi come anti età, per le pelli secche e soggette a problemi quali eczema e dermatiti. Contengono solo sostanze nutritive e sono privi di agenti chimici di sintesi. 
Io ho avuto il piacere di provare il balsamo nutriente notte.
Questo balsamo altamente idratante lascia la pelle soffice e ringiovanita, adatto soprattutto per pelli stanche e secche. Il prodotto si applica prima di andare a dormire, quando la pelle è più ricettiva.

Per saperne di più collegatevi al loro sito http://www.inlightcemon.eu/index.php
o alla loro pagina FB 

mercoledì 3 aprile 2013

gattafin


Buon giorno a tutti........
Oggi vi propongo un antipastino ligure,i gattafin.
Ingredienti per 5-6 persone:
300 g di farina 00,
150 ml di vino bianco secco,
50 g di olio extravergine d'oliva Dante,
8 g di sale;
per il ripieno e la cottura:
500 g di spinaci freschi,
2 uova,
100 g di grana grattugiato,
noce moscata,
pepe, 
olio per friggere,
sale.
Preparazione:
Lavare e lessare gli spinaci in poca acqua salata,scolarle,strizzarle e tritarle.
Quando sono fredde incorporarvi le uova,il formaggio,una grattata di noce moscata,un pizzico di sale e pepe. Lasciare riposare e intanto impastare la farina con il vino,l'olio Dante e 8 g di sale. Farne un panetto e tirarlo con il matterello in una sfoglia sottile. Tagliarla in tanti quadrati e nel centro distribuire il composto, quindi richiudere, saldando bene i bordi. Riscaldare abbondante olio per la frittura. Friggere i gattafin nell'olio bollente,scolarli e appoggiarli su carta assorbente, salarli leggermente e servire.
Buon appetito.




martedì 2 aprile 2013

collaborazione Astoria

"Una storia lunga una vita...
Nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori, l'Astoria di Paolo e Giorgio Polegato, fa della qualità uno dei suoi motivi di vanto. I prodotti Astoria sono infatti presenti nella ristorazione più esclusiva, nelle enoteche e wine bar. Astoria distribuisce i vini prodotti nella propria Azienda Agricola “Tenuta Val De Brun” di Refrontolo, nel cuore della zona DOCG Conegliano – Valdobbiadene. Quaranta ettari, situati in una delle zone viticole più belle d'Italia, famosa per il suo clima, testimoniano la dolcezza dei suoi colli e il susseguirsi armonioso dei vigneti. L'Azienda lega il suo nome al prodotto per eccellenza della tradizione enologica veneta: il PROSECCO; proprio con questo vino, il Millesimato, si è aggiudicata negli anni molti riconoscimenti, tra cui il più significativo la Gran Medaglia d'Oro al Concorso Enologico Internazionale Vinitaly di Verona."
Buona sera a tutti vi ho voluto raccontare dell'azienda con cui parte la mia nuova collaborazione,ASTORIA, un'azienda di vini di eccellenza.
Personalmente ho avuto il piacere di provare il 9.5 vino senza alcool ZEROTONDO (vedi foto)
Ottimo per qualsiasi miscelazione, cocktail di frutta e spritz a basso tenore alcoolico. Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati, brillante. L'odore è fresco e fruttato. Il sapore è delicatamente dolce, brioso.
Ho avuto anche il piacere di provare Prosecco Valdobbiadene Millesimato DOCG (vedi foto)
Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. L'odore intenso,fruttato di pesca e melone. Il sapore è morbido,pieno,armonico, aromatico per tipicità. Ottimo per aperitivi. Alcool effettivo: 11,5 % vol.
Per saperne di più collegatevi al loro sito: http://www.astoria.it/#/




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